絲瓜的味道清香可口，無論怎麼做，做出來的味道都非常的鮮嫩可口，這樣清香海入味的美味也頗受大家的喜愛。但是我們一做的時候，都是將絲瓜的外皮直接去掉了。其實絲瓜的外皮也有很好的妙用，很多人都還不知道，下面就一起來了解一下絲瓜皮的作用吧。

我們先將絲瓜的外皮削下來。大自然給予人類每一種蔬菜自有它們的價值，所以我們應該最大限度地讓這些蔬菜的價值得以發揮，更何況是對我們的身體有好處的，你說是吧。

妙用一，祛痘。

將我們削好的皮剪一段下來，夏天氣候炎熱，吃點香的辣的就很容易起痘痘。夏天的時候之所以容易長痘痘，可以從大量出汗，皮脂分泌旺盛，生活習慣較差三方面來進行考慮。

這些因素可能會導致毛囊口堵塞，容易使其內部滋生細菌，然后長痘痘。這時不要去記，不要去摳，更不要用亂七八糟的藥膏使勁抹。我們不妨用絲瓜皮試試，把絲瓜皮汁水多的一面按壓在起痘痘的地方，然后反復的摩擦。

絲瓜皮具有清熱解毒的功效，絲瓜皮中含有核黃素，可以快速地將痘痘中的膿液給逼出來，以達到輕松祛除痘痘的作用哦。

有這類煩惱的朋友可以試一試這個方法，希望可以幫助到你。

妙用二，降火。

我們將絲瓜皮清洗一下，放入大盆中，再加入少許的小蘇打，然后倒入清水，將小蘇打攪拌溶解后，將絲瓜皮浸泡十分鐘。絲瓜皮除了一些正常的灰塵之外，還可能會有少許的農藥殘留，所以我們要用小蘇打浸泡一會兒，因為農藥大部分都是呈酸性的。清洗時就可以加入少許的小蘇打，因為小蘇打呈堿性，可以將絲瓜皮表面的農藥殘留中和掉，而且小蘇打等食用堿對去除有機磷也有一定的效果。

這之后，我們再用清水多洗兩遍，或者是直接用流動水沖洗，很快就干凈了。絲瓜皮中的營養含量，其實不比絲瓜本身少。我們可以將絲瓜皮清洗干凈。隨后我們將絲瓜皮放到鍋中，將絲瓜外皮熬煮一段時間，看看家里都有誰要喝水，量的多少根據個人來定。大火煮開后，再轉中小火燉煮十分鐘左右。

十分鐘左右的時間足以將絲瓜皮里面的營養物質全部給熬煮出來了。

時間到了，哇，湯汁呈現清涼的綠色，看著就解燥熱。將其盛入碗中或者是杯子里面，天氣太過炎熱的話，我們可以將其放在冰箱中冷藏兩個小時，喝起來更過癮。

為了增加絲瓜的咸蛋味道，可以在里面放一點食鹽或者是蜂蜜，這樣做出來的絲瓜湯味道就非常好了，加一點蜂蜜攪拌一下，然后就可以喝了，這樣就是一杯清涼解暑的蜂蜜絲瓜汁了。

經常喝有清熱敗火，清涼解暑的功效。在比較熱的時候，我們的心情往往比較煩躁，就隨便煮上一鍋，家里人可以喝一點。這樣的水，喝起來非常的舒服，它可以起到非常好的平靜心情的作用。這樣的絲瓜水喝起來入口回甘，解渴的同時也非常好喝，搭配午餐或者是晚餐吃，喝上一碗，營養還能解膩。平時吃飯隨手煮上一鍋，吃飯時才喝上一碗熱騰騰的絲瓜湯，也是不錯的選擇。

妙用三，滋潤補水。

每次熬了喝不完的絲瓜皮湯，可以將剩余的絲瓜皮水倒入盆中，然后將它充分的晾涼一下，再用來洗臉，保養手部皮膚哦。很多朋友會出現皮膚干燥的情況，可以用這個絲瓜皮水拍打我們的皮膚。

絲瓜皮中含有瓜氨酸，維生素c，果膠等成分，拍打皮膚后，可以有效地去除多余的油脂，使皮膚上的毛孔變得細小，滋潤，讓皮膚更有光澤，可以當做我們平時的爽膚水來使用哦，所以絲瓜汁有「美人水」之稱。我們用絲瓜水洗臉，不需要再清洗，就用手輕輕拍打臉部，直到吸收完全，之后再抹上保濕品即可。

沒想到在平時我們隨手丟棄的絲瓜皮，原來還有這麼多的作用吧。