雞蛋很多朋友都喜歡吃，早上吃雞蛋也是有注意事項的，雖然說雞蛋營養價值高，但是也不能多吃，如何正確吃雞蛋？趕緊跟著一起來看一下吧。

第一，建議大家早上少吃油煎雞蛋，雖然說油煎雞蛋吃起來比較香，但是非常的不衛生哦，油煎雞蛋很容易上火，很容易導致我們身體肥胖，很多朋友喜歡吃油煎雞蛋，將雞蛋邊緣煎的焦黃，雞蛋清里面含有豐富的蛋白質，在高溫的情況下，高分子蛋白質會轉化為低分子氨基酸，形成對我們人體不利的化學物質，影響到我們身體健康，同時我們身體是沒有辦法消化和吸收的。

第二，建議大家不要生吃雞蛋，因為生吃雞蛋非常的稀，會影響到我們的食，生吃雞蛋營養價值沒有辦法被我們人體所吸收，雞蛋應該煮熟后再吃，因為雞蛋殼外面有很多的雞糞，沙門細菌，大腸桿菌，我們在敲擊雞蛋的時候，難免雞蛋內部會受到污染，就會影響到我們身體健康，細菌就會帶進我們肚子里面。

第三，吃雞蛋不要只吃蛋白或吃蛋黃，應該將整個雞蛋給它吃下去，因為蛋黃里面含有豐富的營養物質，蛋白含有豐富的蛋白質，所以說將兩者同時吃下去，才能吸收整個雞蛋的營養。

第四，雞蛋不能多吃。雖然說雞蛋營養價值高，但是不能當飯吃，一天最多吃一到兩個，如果說當飯吃的話，吃的太多，比如一天吃七到八個，會導致我們體內的雞蛋營養過剩。大家都知道，雞蛋里面含有豐富的蛋白質，脂肪，膽固醇，如果說脂肪過剩的話，很容易導致我們肥胖，膽固醇過高也會影響到我們身體健康。

第五，茶葉蛋建議大家少吃，茶葉中含有茶堿，雞蛋中含有糖鹽素，兩者相結合，會形成鞣酸等物質，對我們身體是非常不利的哦，而且茶葉蛋經過長時間的蒸煮，雞蛋中的口感，很容易變老變硬，同時，營養物質很容易流失，所以說茶葉蛋經常吃的話等于白吃了，沒有任何的營養。

下次吃雞蛋千萬不能吃錯，大家如果覺得有用的話，不要忘了收藏轉發、分享給身邊的朋友。