白醋是我們廚房的調味品，我們去買白醋的時候一定要注意啦，如果白醋瓶上沒有這兩個字的話，大家千萬不要買哦，就算白送給我們都不吃，趕緊跟著小編一起來看看吧。

白醋是我們生活中的一種調料，它是不可或缺的一部分，但是醋大家都知道，它不僅可以用來喝，還用來清潔家里的贓物。很多朋友買白醋都是瞎買亂買，看到哪個價格貴就買哪個，很有可能買到勾兌的醋。勾兌的醋和我們食用的醋其實是不一樣的，我們該怎麼挑選呢？

其實如果白醋瓶上沒有這兩個字，我們千萬不能買。這兩個字就是釀造兩個字。釀造兩個字非常的重要，如果按照國家規定，這是釀造的醋就可以在包裝上寫上釀造兩個字，純糧食釀造的醋里面包含很多對人體有益的有機酸，乳酸，蘋果酸。勾兌的醋從營養成分來說，就遠遠比不上釀造醋，所以我們一定要看看白醋瓶子上有沒釀造釀兩個字。如果沒有釀造就說明這個醋不怎麼好。

第二，我們可以看產品標準號，產品標準號都有一套國家的使用生產的執行標準，就這個白醋來說都是按照不同的執行號生產出來的，如果他前面是GB說明他是釀造醋。

而像S開頭的說明他是勾兌的醋了，這種醋只能用于我們平時清潔，我們最好不要拿來食用。

接下來這一點也非常的重要，就是優質的醋我們可以看一下它的醋酸總量，一般都在3.5%以上，越高越好，5%就比4%的好。

勾兌的醋醋酸含量比較低，口感和作用都會更差一些，像2.5它就屬于一種比較差的醋了，所以這種醋我們最好不要買，我們買那種醋酸總量越高的越好哦。

我們也可以簡單的來搖晃一下醋的瓶子，看一下里面的氣泡，如果氣泡它迅速就消散，就是勾兌的白醋，如果氣泡存在時間較長，不會消散，就是糧食釀造的醋，它的質量味道更加的好，營養成分也會更加的多哦。

這幾個辨別白醋真假的小妙招大家都學會了嗎？是不是非常的實用呢？